จากความทรงจำในครัวของครอบครัว สู่แบรนด์ขนมไทยร่วมสมัยที่ให้ความสำคัญทั้งรสชาติ ความประณีต และการออกแบบ “AWA Bangkok Crafted Confections™” เดินหน้าสร้างภาพลักษณ์ใหม่ให้ขนมไทย ภายใต้แนวคิด Thai Crafted Confections พร้อมเปิดตัว Signature Collection ที่สะท้อนตัวตนของผู้ให้และผู้รับในทุกโอกาสพิเศษ
AWA Bangkok Crafted Confections™ แบรนด์ขนมไทยร่วมสมัย ก่อตั้งโดย วาทินี จุลกะเสวี เมื่อปี พ.ศ. 2563 โดยเริ่มต้นจากการสร้างสรรค์และจำหน่าย “ขนมชั้น” ซึ่งนับเป็นขนมไทยชิ้นแรกของแบรนด์ ก่อนจะพัฒนาผลิตภัณฑ์อย่างต่อเนื่องภายใต้แนวคิดการยกระดับขนมไทยให้มีความร่วมสมัย ทั้งในด้านรสชาติ รูปลักษณ์ และประสบการณ์การมอบเป็นของขวัญ
แรงบันดาลใจของ AWA เกิดจากความผูกพันกับขนมไทยตั้งแต่วัยเยาว์ เนื่องจากเติบโตมาในครอบครัวที่คุณยายและคุณแม่มักทำขนมไทยรับประทานกันเองภายในบ้าน ผสานกับความชื่นชอบในงานศิลปะและความงดงาม จึงนำมาสู่การสร้างสรรค์ขนมไทยที่ยังคงเอกลักษณ์ดั้งเดิม แต่เติมความร่วมสมัยผ่านการออกแบบอย่างพิถีพิถัน
แบรนด์เชื่อว่า “ขนมไทยไม่ใช่เพียงของหวาน แต่เป็นตัวแทนของความตั้งใจและความรู้สึกดี ๆ ที่ส่งต่อจากผู้ให้ถึงผู้รับ” ทุกชิ้นจึงได้รับการใส่ใจตั้งแต่การคัดเลือกวัตถุดิบ การผลิต ไปจนถึงการนำเสนอ เพื่อให้ผู้ซื้อมีความสุขในการเลือก และผู้รับสัมผัสได้ถึงความใส่ใจในทุกคำ
ภายใต้แนวคิด Thai Crafted Confections AWA มุ่งผลักดันขนมไทยให้เข้าถึงคนรุ่นใหม่ พร้อมสร้างภาพลักษณ์ใหม่ที่สง่างาม ทันสมัย และสามารถแข่งขันในตลาดสากล โดยยังคงรักษาเอกลักษณ์ของรสชาติไทยไว้อย่างครบถ้วน
สำหรับ Signature Collection ของแบรนด์ แบ่งออกเป็น 2 คอลเลกชัน ได้แก่ For Her ประกอบด้วย “อาลัวนมสดฮอกไกโด” ที่โดดเด่นด้วยเนื้อสัมผัสนุ่มละมุน หอมกลิ่นนมสด ให้ความรู้สึกอ่อนโยนและสง่างาม และ “ถ้วยฟูเผือก” ที่ใช้เผือกแท้ มอบความหอมนุ่ม ถ่ายทอดเสน่ห์ของขนมไทยในรูปแบบร่วมสมัย
ขณะที่ For Him นำเสนอ “อาลัวกาแฟเจนัว” ที่ผสานความเข้มของกาแฟเข้ากับความละมุนของขนมไทย สะท้อนบุคลิกสุขุมและมีเสน่ห์ และ “เนื้อนวลชีส” ขนมไทยเนื้อเนียนนุ่ม เติมเต็มมิติใหม่ด้วยรสชีสพรีเมียม สร้างประสบการณ์การรับประทานที่แตกต่าง แต่ยังคงกลิ่นอายความเป็นไทยไว้อย่างลงตัว
ด้วยอัตลักษณ์ที่ผสมผสานระหว่างภูมิปัญญาไทย งานฝีมือ และการออกแบบร่วมสมัย AWA Bangkok Crafted Confections™ จึงกำลังก้าวขึ้นเป็นอีกหนึ่งแบรนด์ที่สะท้อนศักยภาพของขนมไทยในยุคใหม่ พร้อมสร้างความประทับใจให้ทั้งผู้บริโภคชาวไทยและตลาดต่างประเทศในอนาคต
